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Consulenza strategica e specializzata nel mondo food&wine.

Supporto gli imprenditori, la dirigenza e l’intera azienda a trovare la propria identità facendone crescere il valore aggiunto nel mercato di appartenenza.

Costruisco, gestisco e coordino il nuovo posizionamento per meglio coinvolgere il target. (trade, consumer, online).

Mi piace costruire modelli originali di esperienza sui mercati (e in cantina) in ambito hospitality, di format di vendita e di promozione nazionale e internazionale. Per stimolare il legame sia con la ristorazione che con i consumatori.

Accompagno produttori vinicoli e dell’agroalimentare nello sviluppo di imprese e territori con consulenze e progetti su misura, anche tramite la gestione di fondi OCM.

What I love:

  1. Progettazione e definizione di identità: direzione e coordinamento del processo di rebranding
  2. Costruzione del posizionamento: dai vini verso il mercato – che sia in ambito hospitality, digitale o export
  3. Gestione del cambiamento: costruzione nuovo marchio, entrata nuove generazioni, dialogo a nuovi target, lancio nuovi prodotti, ingresso su nuovi mercati, inserimento di nuovi segmenti di vendita (export, distribuzione nazionale, vendita diretta, enoturismo e hospitality), conversione con nuovi modelli di crescita, creazione di un nuovo racconto
  4. Ideazione format di promozione identitari e strumenti di vendita originali per formare e motivare le risorse interne ed esterne

Hai un obiettivo di crescita e vuoi disegnare insieme una roadmap per attuarlo?